Granita je poluzamrznuti desert koji za razliku od sladoleda ima kristaliziranu teksturu. Potječe sa Sicilije i slična je Sorbetu ili tzv. Italian Ice. Vrlo je osvježavajuća i izuzetno jednostavna za pripremu. Granitu možete pripremiti i od drugog voća, npr. od jagoda ili od mandarina.
