Slani štapići

Ovi štapići su vrlo prhki, idealno idu uz pivo ili kao predjelo na vrtim zabavama.
Recept:
110 g maslaca
1 šalica ribanog sira “cheddar” (oko 240 ml)
1 žličica senfa
1 jaje
1 žličica soli
1/8 žličice papra
1 šalica brašna (oko 240 ml)
½ šalice integralnog brašna (oko 120 ml)


U posudi promiješajte sve sastojke dok ne dobijete glatko tijesto. Ohladite ga u hladnjaku 30 – ak minuta. Razvaljejte tijesto na podlozi koju ste dobro pobrašnili pa ga izrežite na štapiće. Poredajte u namašćen kalup za pećenje i pecite na 175 C, 13 minuta ili dok štapići ne dobiju lijepu zlatnu boju. Prije nego ih stavite peći štapiće možete namazati jajem i posipati solju ili sezamovim sjemenkama.